Академия питания разрабатывает новый вариант продуктовой корзины

Уже в следующем году будет кардинально пересмотрена продуктовая корзина. Казахская академия питания разрабатывает свой вариант продуктового набора на случай непростых времен, сообщает zakon.kz со ссылкой на телеканал Хабар.

По словам специалистов, обязательный минимум продуктов не менялся больше 10 лет и в сложный период нужно быть готовым ко всему. Пока варианты остаются в теории, потому что соответствующего заказа от Правительства не поступало. Точно известно, что процентное содержание необходимых белков, углеводов и жиров в продуктах будет сохранено.

Торегельды Шарманов, президент казахской академии питания:

- Государственные карманы сегодня не такие уж и богатые. Их надо будет с этим соизмерять. Но все равно мы должны будем компенсирующие источники белка, источники более дешевые, более приемлемые. И потом, невозможно в таких ситуациях избегнуть менее опасных углеводов, жиров в обязательном порядке.

Кстати, в казахской академии питания подтвердили информацию министра сельского хозяйства о том, что потребление хлеба в нашей стране снизилось. Ученые связывают это с опасениями казахстанцев набрать лишний вес. А вот ученые из Сингапура и США провели эксперимент и выявили, какая еда способствует избыточному весу. В течение трех лет специалисты наблюдали, как питаются 4,5 тысячи детей и выяснили, какая пища влияет на набор веса.

Самым вредным продуктом оказались картофельные чипсы. Они, как утверждают ученые, очень калорийные, но при этом имеют очень низкий индекс насыщения. На втором месте - картофель фри, жареная курица и рыба, а также блюда, приготовленные с большим количеством масла. Вклад в избыточный вес вносят сладкие десерты, конфеты и сладкие газированные напитки.

Ожирением страдает треть несовершеннолетних в Северной и Южной Америке. В Европе эта цифра близка к 40 процентам. А вот в США, где большая часть населения страдает от избыточного веса, диетологи пришли к выводу, что ожирение не связано с употреблением фастфуда.

26 просмотров в июле
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов