Продукты питания в Казахстане обретут цветовую маркировку

Казахстанских производителей обяжут указывать на упаковках готовой продукции об уровне концентрации сахара, жира и соли. Об этом будут говорить цветные полоски на упаковках, сообщил Председатель Комитета охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения РК Жандарбек Бекшин, передаёт корреспондент BNews.kz.

Вопросы безопасности пищевых продуктов обсуждают казахстанские и зарубежные эксперты в Алматы на форуме "Безопасность и маркировка пищевых продуктов". Так, в Казахстане в ближайшее время может появиться цветовая маркировка продуктов питания.

"Сейчас мы будем обсуждать вопрос внедрения цветовой маркировки: зеленый, красный и жёлтый цвет. Это не говорит о том, что продукт вредный или нет. Мы будем ставить вопрос в другой плоскости. Если это зелёный — значит, он содержит минимум углеводов, сахара, соли. Эти продукты нужны, но в разумных количествах. Если красный цвет  — максимальная концентрация и жёлтый будет значить пограничное состояние между зелёным или красным цветом", — рассказал Жандарбек Бекшин.

Он отметил, что это позволит человеку самому решать, какой продукт ему потреблять. "Светофорные" полоски на упаковке говорят о концентрации в продукте сахара, солей, насыщенных жирных кислот. К примеру, нормой, по словам Жандарбека Бекшина, считается содержание 35-40 грамм сахара в том или ином продукте.

Прежде всего, новшество коснётся производителей мучных, кондитерских, молочных, колбасных изделий, напитков и консервов.

Цветная маркировка продуктов уже внедрена в США, Франции, Великобритании.

Кроме того, среди поставленных на форуме вопросов — лейблы на упаковках. Зачастую мелкий шрифт и его вариации не позволяют прочитать состав продукта. Теперь специалисты будут решать, какая информация должна присутствовать на лейблах, в каком варианте и каким шрифтом.

"По вопросам маркировки есть общие требования, но настало время продвинуть маркировку для удобства потребителя. Чтобы потребитель на небольшом объёме упаковки мог получить исчерпывающую информацию. Порой лейблы не несут никакой информационной нагрузки, дублируют друг друга, есть вопросы многообразия шрифтов, мелкий шрифт. Нужно ходить с лупой, чтобы разглядеть. Эти моменты тоже обсуждаются, какая должна быть информация и объём информации", — сказал Бекшин.

Отметим, в Казахстане вопрос пищевой безопасности является одним из ключевых. Так, в стране проводятся исследования на ГМО, исследования по идентификации мясных изделий — ДНК, исследования лекарств, гормонов роста и др.

По итогам этого года в 145 мясных продуктах установлено несоответствие по наличию ДНК.

"Наибольшей фальсификации подвержены молочная и масложировая продукция. Это замена молочного жира на растительные жиры, молочного белка — на растительные белки и другие наполнители. Эти исследования у нас поставлены на текущий уровень", — сообщил Жандарбек Бекшин.

yk-news.kz
Усть-Каменогорск
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
11 просмотров в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В бывшем Зыряновске с 18 января семь улиц и один переулок официально носят новые наименования. Напомним, ранее мы сообщали, что в июле прошлого года общественники предложили переименовать улицы с идеологически устаревшими или неблагозвучными названиями. Идею поддержали Совет ветеранов, представители Дома дружбы и местного сообщества. — 14 января 2019 года вышло постановление акимата и решение маслихата района Алтай о переименовании улиц в городе Алтай, — с...
Общество
В связи со снегопадом 18 - 21 января на всех железнодорожных станциях работы по очистке путей велись в круглосуточном режиме. В этот период в очистке снега было задействовано 44 единицы снегоуборочной и снегоочистительной техники, при этом очищено более 2,5 тысячи километров пути, вывезено 10 000 кубических метров снега. На станциях регулярно дежурят работники путевого хозяйства, ответственные за состояние стрелочных переводов во время снежных заносов. «Ср...
Общество
Правительство Казахстана своим постановлением от 18 января 2019 года утвердило Правила уплаты, распределения и перечисления единого совокупного платежа в виде индивидуального подоходного налога и социальных платежей, а также их возврата. Так, единый совокупный платеж подлежит уплате общей суммой. Уплата единого совокупного платежа производится путем внесения плательщиком наличными деньгами либо безналичным способом через банки и организации, осуществляющие...
Происшествия
Дорожно-транспортное происшествие случилось сегодня на проспекте Независимости. По информации очевидцев, сегодня в районе автобусной остановки «Аврора» автомобиль сбил девочку. Это произошло на нерегулируемом пешеходном переходе. Насколько сильно пострадал ребенок, неизвестно. В полиции пока воздерживаются от комментариев по этому поводу.
Общество
Поддерживать эстетический вид улиц градоначальник поручил коммунальщикам и КМС. — Аким города Жаксылык Омар просил обратить внимание на разбитые остановочные комплексы, покосившиеся указатели и дорожные знаки, состояние фасадов, — сообщили в городском акимате. Градоначальник подчеркнул, что контроль над состоянием улиц в том числе должны осуществлять комитеты местного самоуправления.
Общество
Надзорный орган проводит проверку обеспечения жителей Восточно-Казахстанской области лекарственными средствами в рамках гарантированного объема бесплатной медицинской помощи. На официальном сайте областной прокуратуры появился призыв, обращенный ко всем жителям региона: «Если Вы столкнулись с проблемой получения медикаментов, то можете обратиться в прокуратуру». Связаться с представителями надзорного ведомства и сообщить о соответствующих нарушениях можно...
Общество
Напомним, что из-за сильной метели и практически нулевой видимости в снежном плену на участке трассы Усть-Каменогорск — Алматы с 683 по 684 километр оказались более 500 человек. Первый сигнал о заторе был получен 20 января в три часа ночи, однако решение о закрытии трассы было принято лишь к полудню. Как рассказал руководитель областного управления пассажирского транспорта и автомобильных дорог Нуржан Жумадилов, в заторе оказалось 10 пассажирских автобусов...
Общество
Десятки уток, поселившихся в оживленном районе города, стали героями публикаций в социальных сетях. Многие горожане заметили, что нынешней зимой на Бражьем ручье в районе ТД «Валентина» (проспект Независимости) очень много уток. Водоплавающих видели и в предыдущие годы, но чтобы в таком количестве — пожалуй, впервые. — Утки в этом районе часто остаются на зимовку. Им нравится незамерзающее мелководье, в таких местах они обычно кормятся. И потом, люди навер...
Общество
В ВКО объявлено штормовое предупреждение. 21 января в областном центре прогнозируется метель. Порывы ветра могут достигать 15-20 метров в секунду. \Метель ожидается также в целом по области. В некоторых районах порывы ветра могут достигать 25 метров в секунду.