В Японии начнется продажа квадратных арбузов урожая этого года

В магазинах японского острова Сикоку скоро начнут продавать квадратные арбузы урожая этого года, сообщает nur.kz.

Сельскохозяйственный кооператив островного города Дзэнцудзи уже начал отгрузку в магазины первой партии арбузов необычной формы.

Такие ягоды считаются уникальным произведением фермеров Дзэнцудзи. Квадратная форма дает им преимущество при перевозке, однако для сохранения их товарного вида требуется гораздо больше усилий по сравнению с обычными арбузами. В результате около 20-30% от урожая приходится списывать как брак из-за царапин и повреждений.

Квадратный арбуз представляет собой геометрический куб со сторонами 18 сантиметров. Сельхозкооператив города разработал технологию и начал выращивать этот вид арбузов около 30 лет назад. В основном их покупают супермаркеты для украшения витрин в отделах фруктов и овощей.

«Этот вид арбузов является исключительным продуктом Дзэнцудзи и пользуется большим спросом как декоративный фрукт не только в супермаркетах Японии, но и продается на экспорт в Канаду и Россию. Цена одного арбуза составляет около 15 тысяч иен (около 120 долларов), почти все арбузы первой партии распроданы», – пояснила администрация города.

Первая партия состоит из 250 ягод. В прошлом году японские СМИ живо откликнулись на известие о том, что российские магазины продавали квадратные арбузы в восемь раз дороже, чем в Японии – по курсу на то время этот составляло около 800 долларов.